FREDAGSFRALLAN möter krögaren, kocken och knegaren

Nej, det är inte tre gäster som kommer till studion utan Martin Dahlgren, ägare till Norraby hotell & krog, som genom sin matlagning har satt både Tranås och Tranås golfklubb på Sverigekartan.

Tack vare diverse matlagningsprogram och dokusåpor har kockyrket närmast fått rockstjärnestatus, ändå är det skriande behov av kompetensen på arbetsmarknaden. Vad beror detta på? När kommer vi att börja äta insekter och har Martin någonsin tillagat några? Detta och mycket mer kommer vi att prata om på fredag. Missa inte det!

Vi sänder fredag 18/10 kl 07.00 – 08.00. Ratta in Hitz-FM 97,8 på FM-bandet eller live på hitxfm.nu på nätet.
Välkommen att lyssna!

Programmen finns också tillgängliga som podcasts i efterhand. Musiken i podden är förkortad av upphovsrättsliga skäl.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: RSS