Gröt och ghrelin
Måndagsmorgon – Fullmåne och frukosthunger. Den som är mätt flyttar inte. I varje fall inte i djurvärlden. Eller rättare sagt i fågelvärlden, mer specifikt flyttfågelsdelen av den världen. Forskare har hittat ett aptitretande hormon, ghrelin, som visar att flyttfåglar med extremt höga halter av hormonet får sänkt aptit och ökar därmed viljan att flyga vidare. Själv mättar jag mig med gröt och kaffe och längtar […]